Tao，即達悟/雅美族，是台灣唯一的海洋原住民族，遺世獨立於太平洋之中，千百年來依循著先祖傳承下來的智慧，發展出一套與大自然互依共存的獨特海洋文化。和其他原住民族一樣，達悟/雅美族有著自己傳統的曆法，我們稱為達悟夜曆。他們生活中的大小事，都必須遵循著祖先留下來的歲時曆法及規範禁忌。而在達悟/雅美文化中，除了大家熟知的飛魚文化外，另一為外人稱道的，便是他們的工藝技術，在早期沒有任何科學測量工具的輔助下，即能製造雕琢出構造勻稱、雕工精細的拼板舟及陶製品，令人稱奇。下文將介紹達悟/雅美文化中的製陶文化。
達悟傳統夜曆將歲時祭儀分為12個月份，其中的Peytanatana（相當於國曆的八月）即為製作陶器的月份，製陶流程分為上山採土、挑石打泥、造模蔭乾、燒陶和慶祝。若希望製陶過程順利，這段期間絕對不可違犯禁忌，例如：不能至旱田除草、採芋（因旱田土質龜裂，象徵燒出來的陶器會破裂）；食用芋頭、地瓜及水果時不可剝皮、削皮；禁止食用甘蔗及葉菜類；婦女不可梳頭……等等。而在製陶開始前，就必須把製陶的工具及材料準備好，例如盛陶土的木長盆（Sasawdan）、將砂石打碎的打泥石（Yoyora）、模鍋（Pasasakban）、打模型用的拍棍（Papalo）及拍板（Pipikpik）【圖一】、修整邊緣用的小刀（Ipangan）、磨光陶器外表的夜光貝口蓋（Pangogo）、包裹陶土以保溼的姑婆芋葉（Raon）、驅除惡靈的五節芒（Singan）等。
作者不詳（民國49年4月）。[以往名稱：拍棍]。《數位典藏與數位學習聯合目錄》。http://catalog.digitalarchives.tw/item/00/04/78/f8.html。 Peytanatana的第一天，達悟/雅美族男士為祈求好運，會穿著傳統服飾及籐帽【圖二】，背著籐簍，沿著溪邊上山採土。採土區的四周會插上五節芒來驅除惡靈，採土前會唸一段祈福的話語，採土時眾人輪流以採土棒挖出陶土，挖出的陶土要放置在姑婆芋葉上。如果其中某人挖出的陶土品質較好，代表他的運氣較佳，就不須換人而由他繼續挖土。值得一提的是，達悟/雅美族有著公平共享的傳統，在捕魚、慶典、工作結束後，都會將漁獲、農作、禮肉或陶土等，依工作人數均分為數份，不論長幼尊卑，都可分到相同的份量。而負責挖土的人因為工作較為辛苦，所以可以多分得一份。
作者不詳（民國49年4月）。[以往名稱：籐盔或稱籐帽]。《數位典藏與數位學習聯合目錄》。http://catalog.digitalarchives.tw/item/00/04/78/e8.html。
回家後將陶土放置在舖有姑婆芋葉的木長盆中，用手壓扁，挑出其中的石子，挑完石子後的陶土，要加一些水，並用打泥石將陶土中的細砂打碎，打得愈久愈好，打完的陶土也會再用姑婆芋葉包起來，防止水分流失。 達悟/雅美族的陶器製作分為陶碗【圖三】和陶鍋【圖四】二種。陶碗的作法是將模鍋倒蓋，然後將陶土放在模鍋上，慢慢用手按壓，由上往下伸展，接著再用拍棍及拍板將土打勻，使陶碗的厚度平均，然後將另外的陶土揉成圓條狀折彎後作成碗底，最後以小刀切掉多餘的部分，修整外型。陶鍋/壺的作法較為複雜，不需要模鍋，而是直接將陶土用手壓成圓餅狀，放置在舖有姑婆芋葉的木盆上作為鍋底，再將陶土捏成圓條狀，沿著鍋底由下往上層層盤繞，形成鍋壁，至上部再慢慢縮小口徑，過程中要不斷用手推平陶土。接著再用拍棍及拍板將陶鍋慢慢打實及打勻，以小刀修整壺頸及鍋口，壺頸要用船仔草綁起來預防變形。完成的陶碗和陶鍋模型要用姑婆芋葉包起來蔭乾，四周插上五節芒以避邪。造模的過程十分辛苦，需要很大的耐心和經驗，陶器的厚薄度憑任雙手的觸感和視覺，太薄時要加土，太厚時要拍打，厚度和形狀差不多時，再用手沾水抹平表面，使其光滑。蔭乾的時間視陶器的大小而定，有時也會燒柴燻乾，待陶器外層硬了以後，再用夜光貝的口蓋將表面磨光。
作者不詳（民國49年4月）。[以往名稱：湯碗]。《數位典藏與數位學習聯合目錄》。http://catalog.digitalarchives.tw/item/00/04/78/f9.html。
作者不詳（民國49年4月）。[以往名稱：陶鍋]。《數位典藏與數位學習聯合目錄》。http://catalog.digitalarchives.tw/item/00/04/79/0b.html。
在製完陶碗和陶鍋後，達悟/雅美族人會利用剩下來的陶土作成各種陶偶給小孩子玩，陶偶的形狀取材於他們日常生活接觸到的人、豬、牛、鳥、魚等，陶偶呈現的各種姿態也反應出達悟/雅美族的生活型態，質樸而饒富趣味，是相當受歡迎的藝術品。【圖五】
作者不詳（民國49年4月）。[以往名稱：泥戰偶]。《數位典藏與數位學習聯合目錄》。http://catalog.digitalarchives.tw/item/00/04/79/63.html。
待陶器完全乾硬之後才能開始燒陶，燒陶前達悟/雅美族男士要先上山砍伐木柴，同時也會採白肉樹（Saeng）的汁液，搬回至燒陶處，燒陶處的四周仍然會插著五節芒以驅逐惡靈。搬回來的木柴砍成適當的長短後，堆疊成井字型的窯，將陶器擺至窯的中間，上面再蓋上木材。點火前會先唸一些祈福的話語，然後從上面點火，慢慢往下燒。燒陶時達悟/雅美族人拿著長棍守在一旁，不可言笑，需不時調整窯中的木柴維持火勢。燒陶時若聽到破裂聲，守窯者的臉色會變得很難看，可能是製陶過程中沒有遵守禁忌，代表著不吉利。若沒聽到爆裂的聲音，表示整個過程十分順利。燒完後族人會用Y型長棍將陶器搬出，以樹葉拍打去除陶器上的木炭和灰燼，若有裂痕，就要趁還未冷卻的時候以白肉樹的汁液黏起來防漏。達悟/雅美族人每每在工作完成後都會慶祝一番，在家中準備水芋、地瓜、豬肉等食物宴請親朋好友，以慰勞工作期間的辛勞，也分享這次製陶的過程中的趣事。 達悟/雅美族對陶器分類的相當清楚，陶器製作完成後，在使用上也有嚴格的規範，煮芋頭的鍋子不能煮豬肉，煮豬肉的鍋子不能煮海鮮，煮海鮮的鍋子不能煮飛魚，男人和女人使用的器皿也要分開，不可混用，每個陶器都有它專門的用途，使用時若發生嚴重的錯誤，就必須將陶器打破丟掉。如Pilovlovotan是為節慶時烹煮大量宴食用的，可放入大量的地瓜、芋頭；Sosowadan比Pilovlovotan略小，專煮地瓜、芋頭的鍋子；Viviniayan為專煮肉類的鍋子，但不可煮海鮮；Raratan是專煮男人魚註1的鍋子；Nanatangan則是專煮女人魚的鍋子。 在現代文明的衝擊下，許多達悟/雅美族人都紛紛到台灣工作謀生，願意留在島上向長輩們學習傳統技藝的人愈來愈少，知悉製陶技術及種種規範者在現在達悟/雅美族年輕一代中已相當罕見。而近年因旅遊產業興盛，雖陸續有青年回到蘭嶼發展觀光產業，但眾多不詳當地文化的遊客大量湧入小島，造成生態面、文化面的破壞恐怕遠超過其帶來的經濟收益。傳統與現代、原始與進步間的衝突和平衡，是達悟/雅美族人永遠必須面對的難題，也是我們在瞭解當地文化的過程中，不能不去思考的課題。
註1. 達悟/雅美族將海洋魚類依可食用的對象分為「男人魚」、「女人魚」。 | 
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